Bachata je stil muzike koji je nastao u Dominikanskoj republici u prvoj polovici 20. st. On je spoj južnoeuropskih utjecaja, prvenstveno španjolske gitare s autohtonim elementima Taino kulture i sub saharskih muzičkih elemenata.
Ples se razvijao zajedno s muzikom u kasnim 1960′ u ruralnim siromašnijim krajevima Dominikanske republike. Bachata se proširila svijetom i dok se originalna verzija plesa zadržala na području Kariba, u zapadnim zemljama je doživjela razne transformacije.
Na zapadu je najpopularniji pravac Bachata Sensual. Razvija se od 1998. godine sa snažnim utjecajem brazilskog Zouk plesa. Pleše se u paru gdje muškarac uglavnom vodi tijelo djevojke. Naglasak je na kreativnosti i improvizacije kao direktan odgovor na muziku.